Szemléletformáló anyagok

HASZNOS KIADVÁNYOK ÉS LINKEK:

Maradék nélkül az élelmiszerpazarlás ellen - A Nébih ismeretterjesztő kiadványa

Magyarországon évente kb. 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik. Ennek jelentős hányada – körülbelül harmada – a háztartásokban termelődik. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) az Európai Unió LIFE (L’Instrument Financier pour l’Environnement) Környezetvédelmi alprogramjának pénzügyi támogatásával indította el Maradék nélkül elnevezésű programját, amelynek fókuszában a hazai élelmiszerpazarlás mérséklése áll. 

Kiadvány elérhető: https://portal.nebih.gov.hu/documents/10182/886114/Marade%cc%81k+ne%cc%81lku%cc%88l+tananyag.pdf/971d9dc8-d839-bec6-7b12-7e362bcc2a33

„Vegyél számba!”

A Nébih „Vegyél számba!” elnevezésű kampánya szeretné felhívni a fogyasztók figyelmét a szokatlan alakú zöldségekre, gyümölcsökre, amelyek sokszor kisebbek vagy nagyobbak, sokszor különös alakúak így nem felelnek meg a sztenderdnek . Másmilyenek, de nem rosszabbak. 

Elérhető:

http://maradeknelkul.hu/vegyel-szamba/

Komposztálj!

Szerves hulladék nem csak a természetben, de otthonunkban is keletkezik, átlagosan a háztartási hulladék harmadát teszi ki. Ennek legkörnyezetbarátabb kezelési módja a komposztálás, ami tulajdonképpen a természet saját módja az újrahasznosításra.

Elérhető:

https://humusz.hu/komposztalj

Mentsd meg a konyhai hulladékot!

Igaz a hír, ételt növeszthetsz az ételből, azaz zöldséget növeszthetsz a zöldségből. Egyes zöldségek, gyümölcsök és fűszerek ugyanis képesek magukat újranöveszteni, némelyik pedig még a vízben is eléldegél. Egyszerre hasznosíthatod újra a felesleges részeket, tehetsz a környezetért és megtakarítasz némi pénzt azzal, hogy kevesebbet költesz a kosárba valókra.

Elérhető:

https://morzsafarm.hu/levelkek-darabkak-nyesedekek-igy-noveszd-ujra-a-zoldsegeket/

Programajánlók, tippek, hasznos praktikák az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem témakörében

Elérhető:

https://maradeknelkul.hu/praktikak/